PERUBAHAN SIFAT KIMIA DAN CITA RASA PISANG CAVENDISH SEGAR AKIBAT PENYIMPANAN DALAM SUHU RENDAH. agrotechbiz [Internet]. 2026 Jun. 28 [cited 2026 Sep. 22];1(1):47-56. Available from: https://e-journal.upm.ac.id/index.php/agrotechbiz/article/view/46