PERUBAHAN SIFAT KIMIA DAN CITA RASA PISANG CAVENDISH SEGAR AKIBAT PENYIMPANAN DALAM SUHU RENDAH. agrotechbiz [Internet]. 2025 Jul. 16 [cited 2025 Oct. 27];1(1):47-56. Available from: https://e-journal.upm.ac.id/index.php/agrotechbiz/article/view/46