“PERUBAHAN SIFAT KIMIA DAN CITA RASA PISANG CAVENDISH SEGAR AKIBAT PENYIMPANAN DALAM SUHU RENDAH”. Agrotechbiz, vol. 1, no. 1, June 2026, pp. 47-56, https://doi.org/10.51747/agrotechbiz.v1n1.2025p47-56.